|
Aynur Tattersall10 Haber |
Son günlerde diyet ve yeme içme üzerine yazılmış epey kitap okuyorum. Beslenme dünyası son yıllarda adeta küçük bir kütüphaneye...
Son günlerde dikkatimi çeken ilginç bir şey var. Sosyal medyada en çok karşıma çıkan ve milyonlarca izlenen videoların büyük bir kısmı...
Uzun yıllar hayatımı yöneten görünmez bir cümle vardı: “Bunu hak ediyorum.” Çalışıyorum. Üretiyorum. Koşturuyorum. Londra’nın...
Dünyanın hızlandığı, dikkat süresinin çok kısaldığı, gençlerin performans baskısı altında büyüdüğü bir çağdayız. Başarı daha...
“İngiliz mutfağı diye bir şey yok.” Bu cümleyi ilk ne zaman duydum hatırlamıyorum ama Londra’da her tekrarlandığında içimden...
Napolyon’un o meşhur sözü hâlâ kulaklarımızda çınlıyor: “Para, para, para.” Bu tekrar ilk bakışta basit, hatta kaba görünebilir....
Londra, New York, Paris… Küresel finans merkezlerinde milyarlar el değiştirirken insanın zihninde tuhaf bir çelişki beliriyor. Bir yanda...
Kadınlar olarak çoğumuzun içinde sessiz ama güçlü bir düşman var. Ne mi?: iç sesimiz. Başarılarımızı küçültüyor, iltifatları geri...
Bazı sorular istatistikten değil, hayattan doğar. Yıllardır gazeteci olarak devlet başkanlarıyla, milyar dolarlık şirketlerin...
İngiltere’de değişmez bir kural vardır: Kurallar herkes içindir. Kral için de. Kralın kardeşi için de. Unvanlarından sıyrılmış...
Okuduklarını, öğrendiklerini ve bilimle gelenek arasındaki bağı paylaşmayı seven bir gazeteci olarak, sağlıklı yaşlanma meselesini uzun...
Son günlerde Kraliçe Elizabeth II’nin yaşam tarzı, beslenme disiplini ve ileri yaşlara kadar koruduğu zihinsel berraklık yeniden gündeme...
Evet, bugün Sevgililer Günü. Ve ben dünyanın en romantik şehirlerinden biri olarak anılan Paris’teyim. Paris’e neden “aşıklar şehri”...
Bugün benim doğum günüm. Takvimde sıradan bir gün gibi duruyor belki ama benim için her yıl aynı soruyu yeniden gündeme getiriyor: Doğum...
Son günlerde bir kitaba takıldım. Elimden bırakmadan bir çırpıda okudum altını satır satır çizerek . Olive Oil Diet. İngiltere’de...
Bazı anlar vardır; bir ülkeyi, bir toplumu, hatta bir medeniyet seviyesini anlamak için büyük laflara, istatistiklere ya da parlamento...
Bazen saatlerce yürürüm. Bunu en rahat, en doğal ve en verimli biçimde yapabildiğim şehir Londra. Londra’yı sevgilim gibi, Türkiye’yi ise...
Bir tatlıcı… Sadece baklava mı satar? Yoksa bir ülkenin ahlakını, aile terbiyesini ve ticaret felsefesini de mi taşır? Londra’nın...
Henüz Nisan ayına aylar varken Buckingham Sarayı’nın dış cephesinde alışılmadık bir hareketlilik var. Bugün sarayın önünden geçerken...
Londra’da, İngiltere Parlamentosu’nun Westminster’daki tarihi binasına kaç kez girdiğimi hatırlamıyorum. Her ziyaretimde aynı hissi...
Hangi ülkeye gidersem gideyim, havalimanında ilk yaptığım şey bellidir. Pasaport kontrolünden geçer geçmez, kahve ya da duty free değil;...
İş dünyası bugün liderlikten, stratejiden, performanstan, kar marjlarından ve dayanıklılıktan söz ediyor. Ancak bütün bu kavramların...
Bu söz, Boulder Ballet’nin sanat yönetmeni Ben Needham Wood’a ait. Ve onu ilk kez, San Francisco’da Marin Dans Tiyatrosu’nun otuzuncu yılı...
Yemeyi, içmeyi ve gezmeyi çok seviyorum. Ama asıl sevdiğim şey, gezerken öğrenmek. Fransa’da yaşamaya başladığım ilk aylardan itibaren...
Her yıl yeni bir yıla girerken kendime küçük ama anlamlı bir alan açıyorum. Tüm işlerime bir süre ara verip bir haftalık bir detoks...
Bir mutfakta başlar bazı hikâyeler… Sekiz yaşında bir çocuğun çikolatalı sigara böreği sararken bütün evi batırdığı, ama bir...
Türkiye’nin 119 yıllık markası Arkas Holding, bugün 23 ülkede 61 şirketi ve 7 bini aşkın çalışanıyla Akdeniz–Karadeniz hattının en...
Çin’e ilk gelişim. Pekin’deyim. Aslında “nerelere gidilir, ne yapılır” diye uzun bir şehir rehberi yazmayı planlıyordum ama karşıma...
Türkiye bugüne kadar Avrupa Birliği’nden 38 ürünü için coğrafi işaret tescili aldı, 70 ürünün başvurusu ise hâlâ devam ediyor. Ancak...
Sürdürülebilir turizm artık yalnızca doğayı korumak, karbon salımını azaltmak ya da birkaç çevre dostu uygulamadan ibaret değil. Bugün...
Akdeniz bölgesinde hasat zamanı, her yıl önce Milas, sonra Ayvalık derken kendi zeytinlerimle buluşmak benim için bir ritüeldi. Bu yıl...
Bodrum Seagarden’da düzenlenen 7. Geleneksel Zeytin Hasadı Günleri, zeytinyağı üretimi, sağlık ve gastronomi ekseninde bir araya gelen...
Geçtiğimiz yaz Wimbledon karşılaşmalarına ait notlarımı karıştırırken 7 Temmuz’da oynanan Alcaraz–Humbert maçına düştüğüm kısa...
Refah… Bu kelimeyi duyduğumuzda çoğumuzun aklına hâlâ para geliyor. Daha yüksek maaş, daha geniş ev, daha lüks tatiller… Oysa zenginlik...
New York’a adımımı atar atmaz şehrin ritmi beni içine çekiyor. Gökdelenlerin arasında hızla akan kalabalık, sarı taksilerin korna...
New York’un Eylül akşamları hep telaşlıdır. BM Genel Kurulu haftası yaklaşırken şehir adeta dünyanın nabzını tutar. Sokaklarda...
Eylül’de Leros bambaşka bir güzelliğe bürünür. Yaz kalabalığı yavaş yavaş çekilir, ada kendi doğal ritmine kavuşur. Kafelerde...
Gerçeğin Çıplak Rakamları •Son 10 yılda 1,5 milyondan fazla düzensiz göçmen Türkiye üzerinden Ege’ye geçti. •İnsan...
Hayat bir film değil belki ama senaryosu yazılmadan güçlü bir sahne çıkmıyor ortaya. Ve eğer rol sana aitse, replikleri de sen yazıyorsun...
Londra’nın güneybatısında, her yaz dünyanın en prestijli ve en eski turnuvası yapılıyor . Bembeyaz kıyafetlerin, kendine has kurallarıyla...
Tenis izlemek benim için sadece bir spor keyfi değil, hayata bakışımı şekillendiren bir ritüel. Her yaz kortlarda Wimbledon heyecanını...
Günümüz dünyasında başarı, artık tek başına koşanların değil; birlikte yürümeyi bilenlerin işi. Hayatın döngüsü içinde hepimizin...
Dönüşüm, bana sorarsanız, bir kadının kendi sesini ilk kez gerçekten duyduğu ve harekete geçtiği anda başlar. Toplumun, ailenin,...
Dünya yeni bir eksene oturuyor. Güç dengeleri yeniden şekilleniyor. Yeni oyunun kuralları yazılırken, İstanbul’da gerçekleşen yüksek...
Arabaya atladık, Londra’daki evimiz Chelsea’den yola çıktık Eurotunnel’la Manş Denizi’nin altından geçtik ve altı saat sonra...
Kapadokya’ya her gelişimde, geçmişin katmanlarına gömülmüş yeni bir öyküyle karşılaşıyorum. Avanos’un çömlek atölyelerinden...
Şef olmayı kim istemez? Bir zamanlar “Milli Şef” unvanı vardı bu topraklarda; şimdi hâlâ “şefim” diye sesleniyoruz birbirimize...
Side Antik Limanı’nın tarih kokan taşlarında yürürken, bir sofranın nasıl geçmişle bugün arasında bir diyalog kurabildiğini gördüm....
Bu yıl Atina’ya iki kez yolum düştü. Her seferinde şehirle kurduğum bağ biraz daha derinleşiyor. Bir yanda yüzyılların tanığı mermer...
Bu yıl Atina’ya iki kez yolum düştü. Her seferinde şehirle kurduğum bağ biraz daha derinleşiyor. Bir yanda yüzyılların tanığı mermer...