expand_moreexpand_lessexpand_moreexpand_less
|
 |
Mete YolaşGerçek Gündem |
Türkiye’nin gıda sistemini birbirine bağlı üç soruyla okumak gerekiyor: Sofrada yeterli ve besleyici yemek var mı, buna ne ödüyoruz ve...
Yasaklı Tarım İlacı Nasıl Hâlâ Kullanılıyor? Pestisit, yani tarım ilacı, ruhsatla satılıyor. Tarladan senin tabağına giden yol bu...
Çiftçi Üretimden Nasıl Koparıldı? Giden yalnızca insan değil; toprak da elden gidiyor. TÜİK verilerine göre 2002'de 26 milyon 579 bin...
Ultra İşlenmiş Gıdalar 32 Sağlık Sorunuyla İlişkili Gıda biliminde NOVA adlı bir sınıflandırma var. Gıdayı ne kadar ve niçin...
Gıda Güvenliği Kültürü Benimsenmedi Çözümün ilk adımı, sorunu maskelemeden ortaya koymak ve kabullenmektir. AKP iktidarı tam tersini...
Bakanlık Neden Susuyor? Kanunun adı uzun: 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu. Risk analizini üç parçalı...
IMF’yle Dünya Bankasının dayattığı Tarımsal Reform Uygulama Projesi'nin ardından bu sayı Mart 2018'de 533.456'ya,...
Gıda Hakkı Güvence Altında Değil Gıda güvenliği, gıdanın sağlığımıza zarar vermemesi için alınan tedbirlerin bütünü. Gıda...
Gıda Topluluğu Nedir, Kime Ne Kazandırır? Bu toplulukların temelinde dört ilke var: Sosyal fayda, demokratik katılım, kolektif mülkiyet ve...
AKP iktidarı o aracı gündemine dahi almıyor. Dünyanın kanıtı elimizdeyken kendi verimiz yok. Gıdaya Erişemeyen Toplumda Suç Artıyor En...
Gıda Mühendisliği Bölümleri Neden Kapanıyor? 2010'lu yılların ortasında Türkiye'de doksanı aşkın üniversitenin gıda...
Fabrikadan Laboratuvara Her Halkası İthal Gıda sanayimizin fiziksel altyapısı büyük ölçüde ithal sermaye malına dayanıyor. Enerji...
Bunun yolu bir ulusal gıda kurultayından geçiyor. Ama ajanslara para saçılan, bol bol fotoğraf çektirilen birkaç günlük bir toplantıdan...
Gıda Mühendisinin Yerine Kimler Geçebiliyor? Şimdi buranın altını çok kalın çiziyorum. Çünkü düğüm burada. Kural şu: 10 kişiden az...
Nasıl Bir Gıda Denetim Sistemimiz Var? Elimizdeki modelin adını geçen yazıda koyduk: Sonradan ifşa. Bu model cezanın yerine utandırmayı...
Sonradan İfşa Modeli Nasıl Çalışıyor? Türkiye'nin gıda denetimi son on beş yılda kendine özgü bir düzene oturdu. Bu düzenin adı...
AB’nin Gıda Hibeleri Nereye Gidiyor? Baştan alayım. Avrupa Birliği'ne üyelik yolunda Bakanlığın en temelde yapması gereken iki iş...
AKP iktidarının birbirinden kopuk mantıklarla kurduğu, farklı bakanlıklara dağıttığı ve derdi büyük ölçüde fiyatların yerinde...
Gıdanın Karbon Ayak İzi Neden Görünmez? Türkiye salım envanterini BM İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi'ne göre hazırlıyor....
Ben bunu gelip geçici bir durum olarak görmüyorum. Bu, AKP iktidarının yirmi beş yıllık politika düzeninin yapısal sonucu. Yoksunluğun Tek...
Yeterli ve güvenli gıdaya erişememeyle dengeli beslenememe aynı anda ilerliyor. Ve AKP iktidarının bugünkü politika tasarımı yoksulluğu...
Bilgi Nasıl Kamusal Haktan Satılık Mala Döndü? Tarımsal Yayım ve Uygulamalı Araştırma Projesi (TYUAP) 1997’de sona erdi. İyileştirilerek...
Gıda ve Tarım Bilgisi Hepimizin Ortak Malı Önce şunu netleştireyim. İktisatta kamu malının iki temel özelliği var. Birincisi, herkese...
Türkiye'de Çocuk Yoksulluğu Ne Durumda? Rakamlara TÜİK'in verileriyle başlayayım. Bu kurumun halka gerçeği olduğu gibi...
Tavuk Şirketlerine Neden Kayyum Atandı? Geçen Cuma Adalet Bakanı Akın Gürlek, sosyal medya hesabından sektöre yönelik bir operasyon duyurdu....
Kırk Yılın Kararları: Piyasa, Kriz, Göç Bu insanların yaşadığı hayatın her alanını kuşatan kalıcı mahrumiyet ne ihmalin sonucu ne...
Türkiye Bir Zamanlar Et İhraç Ediyordu Oysa bu işin bir zamanlar sağlam bir kamu omurgası vardı. Özel sektörün ne sermayesi ne de kapasitesi...
Ben bunu bir beceriksizlik ya da kurumların birbiriyle uyum içinde çalışamaması olarak görmüyorum. Bu kriz, gıdayı kamusal bir haktan...
Piyasacı gıda düzeninin, doğanın alınıp satılan bir mala çevrilmesinin ve AKP iktidarının birlikte ürettiği yapısal bir gıda...
İthal girdi payı 2012'de yüzde 14,5'tu, 2025'te yüzde 25'i geçti. Tarımın içine giren her dört girdiden biri artık...
Bu yolun sonunda kazanılması kesin bir seçim kaybedilecek. Bu siyasi tablonun karşılığı şöyle olacak: AKP iktidarının önündeki en kritik...
Gıda Lobisi Hangi 3 Kanaldan Çalışıyor? Bu yoğunlaşma üç şekilde karşımıza çıkıyor. Birincisi piyasada: az sayıda şirket aşırı...
Türkiye'de Çiftçi ve Besici Kimdir, Kaç Kişidir? Tarımın Türkiye'nin gayrisafi yurtiçi hasılasındaki payı yüzde 5,59'a...
Ülkenin su kullanımının yaklaşık dörtte üçünü tarımsal sulama tutuyor. Bu suyun büyük kısmını hala yüzeysel-salma yöntemiyle, yani...
Tohumdan rafa kadar her halkayı bir avuç büyük şirket sıkıca tutuyor. Aralarındaki kar makası büyüdükçe, kamu kurumları bu yapıyı...
Bu silikleştirmeyi masum bir teknik değil. Raflara çıkanı belirleyenlerin sınıfsal bir tercihi, açık bir hegemonya stratejisi. Ultra...
Çiftçiyi kendi tohumunu eken üretici olmaktan çıkardı, büyük şirketin taşeronu yaptı. Gıda zincirini uluslararası tarım tekellerine...
Küçük üreticiyi, tarım emekçisini, kadını ve halkı köşeye sıkıştıran, büyük şirketleri besleyen, üretimi dış girdiye, finansa ve...
Türkiye'de Meyve-Sebzenin Yüzde 30'u Niye Yolda Çürüyor? Türkiye'de yaş meyve-sebzede türlere göre yüzde 15-50, ortalama...
Aynı anda 500 binden fazla küçük işletme çalışıyor. Bu işletmelerin büyük kısmı, 2010’dan bu yana aşındırılan teknik personel...
Neden Akdeniz, Neden Şimdi? İklim ve Tekel Kıskacı Akdeniz, dünya ortalamasından yüzde yirmi daha hızlı ısınıyor. Su, gıda ve enerji...
Güvenilir Gıda Uygulaması Nasıl Çalışıyor, Gerçekten İşe Yarıyor mu? Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı "Denetim Elinde"...
Avrupa Birliği, Merkez ve Doğu Avrupa'da yirmi yıllık bir deneyim biriktirdi. Bu deneyim açıkça gösteriyor ki Türkiye, hem başlangıç...
Bu faslı 30 Haziran 2010'da açtık. 2018'den beri müzakereler donmuş vaziyette ve tek bir kapanış kriterini bile karşılayamadan her...
Anayasa değişikliği gündeme geldiğinde nedeni hiçbir zaman halk olmuyor. Siyasi ikballer Anayasa değişikliğini gündeme getiriyor. Oysa...
Dolaylı koruma mekanizmaları var, evet. Ama pratikte sofrada hissedilen tek şey, o korumanın ne kadar yetersiz kaldığı. Anayasal güvencelerin...
Bu disiplinlerin ortaya koyduğu tezlere baktığımızda görülen şu: Piyasa bir avuç elin tekeline geçiyor, köylü toprağından oluyor, gıda...
Türkiye tarlada kullandığı gübrenin yüzde 90'ını dışarıdan alıyor. Gübre ithalatına her yıl 2,4 milyar dolar ödüyoruz. Azotlu...
Kamusal tohum üretimini zayıflattılar. Kurumsal hafızayı parçaladılar. Kalkınma için kurulan altyapıyı şirketlerin kar hesabına teslim...
Türkiye’de gıda fiyatları yüzde 1500’den fazla arttı. Yaklaşık yüzde 148 civarında dolar bazlı gıda fiyat artışı yaşadık. Aynı...
login
who are we?
contact us
qosheapp
