Gıda Riskini Bakanlık Anlatmıyor, Detoksçu Satıyor
Bakanlık Neden Susuyor?
Kanunun adı uzun: 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu. Risk analizini üç parçalı tanımlıyor: değerlendirme, yönetim, iletişim. Üçü birbirine bağlı ama ayrı. Bu ayrım deli dana krizinden çıkarılmış bir ders. Kural şu: Bilim siyasetten ayrılır, halkla açık konuşulur. Güven ancak öyle kurulur.
Avrupa Birliği değerlendirmeyi siyaseten bağımsız Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesine verdi. Yönetim ve iletişim üye ülkelerde kaldı. Türkiye'deyse üç iş de tek çatı altında, tek Bakanlıkta.
Sessizliği besleyen ana gerilim ihracat. Türkiye kuru incir, Antep fıstığı, kuru kayısı ve yaş meyve-sebze satan bir ülke. Bu ürünler Avrupa gümrüklerinde aflatoksin ve pestisit yüzünden en sık bildirilen kategori. İhraç ettiğin üründeki riski kendi kamuoyuna yüksek sesle anlatırsan dış pazarda itibar kaybedersin. Bu yüzden iç iletişim kısılıyor. Avrupa gümrüğü bu ürünler için kayıt tutuyor, bizim tezgahın başındaysa kimse ağzını açmıyor.
Cumhurbaşkanlığı Hükümet Sistemi'yle kamu iletişimi İletişim Başkanlığının........
