|
Esin SungurGazete Pencere |
Yemek öyle bir alan ki, hiç beklemediğiniz bir anda, gündemin tam ortasına oturuveriyor! Geçen hafta da Almanya Cumhurbaşkanı Frank-Walter...
Bu hafta sonuna gastronomi gündemi damgasını vurdu; sosyal medyada başlayan bir boykot çağrısı ile, herkes lokantalara gidelim mi gitmeyelim...
Yazın olmazsa olmazı gerçekten nedir? Kimileri karpuz, kimileri domates, kimileri salatalık der belki; tahminim çoğunlukla soğuk yenenler,...
Şubat ayı ortalarında Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Organizasyonu (FAO) Türkiye çalışmaları kapsamında, “Kırsalda Birlikte...
Son Güncellenme Tarihi: Mart 31, 2024 / 07:00 Geçtiğimiz haftanın üzücü haberlerinden biri, Avrupa Birliği’nin “Gıda ve Yem için Hızlı...
Son Güncellenme Tarihi: Mart 24, 2024 / 07:00 “Bir kaşıktan daha iyi olacak bir kaşık yapamazsınız” diyor Umberto Eco… Medeniyetin...
Türkiye Ramazan ayına, ağır ekonomik koşullar altında girdi. İftar sofrasını renklendirmek isteyenlerin sabahtan akşama kah et kah ekmek kah...
Son Güncellenme Tarihi: Mart 10, 2024 / 07:00 Türkiye’nin gastronomi alanındaki en eski ve köklü sivil toplum kuruluşu olan ve mutfak...
Son Güncellenme Tarihi: Mart 3, 2024 / 07:00 Geçtiğimiz hafta birkaç günü Mardin’de geçirdim, Mezopotamya havası soluma fırsatı buldum....
Son Güncellenme Tarihi: Şubat 25, 2024 / 07:00 Gastronomi dünyasının tüm dünyada ve paralel olarak ülkemizde de yükselen bir trend olduğu...
Son Güncellenme Tarihi: Şubat 18, 2024 / 07:00 Hayat bazen garip ve irkiltici tesadüflerle dolu… Tam da Dicle ve Fırat nehirleri arasındaki...
Son Güncellenme Tarihi: Şubat 11, 2024 / 07:00 İskoçlar, şairleri Robert Burns anısına her yıl 25 Ocak’ta bir araya geliyorlar, yerel...
Son Güncellenme Tarihi: Şubat 4, 2024 / 07:00 Levi, İstanbulludur. İstanbul tüm hikayelerinde kendi yaşamından izlerle, semt semt...
Son Güncellenme Tarihi: Ocak 28, 2024 / 07:00 Yıla dünyanın birçok farklı noktasında çiftçi eylemleriyle başladık. Geçtiğimiz hafta Alman...
Son Güncellenme Tarihi: Ocak 21, 2024 / 07:00 Bu haftanın gündemi çok meşgul eden haberlerinden biri askeri pilot Alper Gezeravcı’nın...