Suomalaisissa hotelleissa yöpyvät matkalaiset lienevät huomanneet, että mikäli asiakas viipyy useamman yön, huoneita ei yleensä siivota visiitin aikana. Pyyhkeitä ei vaihdeta, ja yksittäispakatut sampoot alkavat myös olla historiaa. Tätä perustellaan ympäristönäkökohdilla. Vettä ja sähköä kuluu vähemmän, ja ilmasto kiittää.

Ympäristönäkökohdilla selitetään myös sitä, että monien työ- ja opiskelupaikkojen lounasruokaloista on poistettu erilliset salaattilautaset. Siis jos asiaa ylipäätään selitetään. Kun pestäviä astioita on vähemmän, vettä säästyy. Yhden lautasen politiikkaa perustellaan myös ravintosuosituksilla. Lautasmalli toteutuu konkreettisemmin, ja asiakas syö enemmän salaattia.

Mainitut toimenpiteet ovat toki ympäristöystävällisiä. Pyyhkeiden........

© Savon Sanomat