Çerez denildiğinde çoğu kişinin aklına ilk olarak fındık, badem ya da ceviz geliyor. Oysa küçük boyutuna rağmen besin içeriğiyle dikkat çeken başka bir seçenek daha var: Kabak çekirdeği.

Kabak çekirdeği; protein, sağlıklı yağlar, lif, magnezyum, çinko ve demir gibi çeşitli besin öğelerini içeriyor. Bu nedenle yalnızca televizyon karşısında tüketilen sıradan bir atıştırmalık olarak görülmemesi gerekiyor. Özellikle magnezyum içeriğiyle öne çıkan kabak çekirdeği, günlük beslenmede bu minerali almaya katkı sağlayabiliyor. Magnezyum; kasların ve sinir sisteminin normal çalışması başta olmak üzere vücutta pek çok önemli süreçte görev alıyor.

Kalp ve damar sağlığı........

© Karar