Le mystère des cerveaux humains retrouvés intacts des millénaires après la mort de leurs propriétaires

Dans certains environnements, le cerveau humain peut résister à la décomposition pendant des millénaires. Une étude vient de révéler le mécanisme chimique qui permet à cet organe pourtant très fragile de se conserver.

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Repéré sur Popular Mechanics

Par François Montcorbier

8 septembre 2026 à 11h33

Contrairement à ce que l'on pourrait croire, le cerveau humain ne se décompose pas systématiquement après la mort. Alors qu'il est l'organe le plus gras du corps –environ 60% de sa masse est constituée de lipides– et qu'il devrait donc se dégrader rapidement, des milliers de spécimens ont été retrouvés intacts dans des restes squelettiques vieux de plusieurs millénaires. Ce phénomène, longtemps considéré comme une anomalie, trouve aujourd'hui une explication scientifique grâce à une étude récente publiée dans le Journal of Proteome Research et relayée par Popular Mechanics.

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