La Pasticceria Valecchi agli inizi del Novecento e com'è oggi

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Borgo San Lorenzo (Firenze), 18 settembre 2026 – Centodieci anni di attività, quattro generazioni e una sola famiglia al lavoro dietro il bancone. È il traguardo della pasticceria Valecchi di Borgo San Lorenzo, che domani, sabato 19 settembre, festeggerà dalle 18 il suo anniversario con una grande festa per tutta la comunità.

Una storia cominciata nel 1916 con Armido Valecchi e arrivata fino ad oggi. La sede di via Mazzini, dove l'attività si trasferì nel 1920, è ancora quella di allora. Si sono evolute le tecniche e sono arrivati riconoscimenti importanti, ma il filo della tradizione è sempre rimasto ben saldo.

Armido e il primo laboratorio

Tutto nasce nel 1916, quando Armido Valecchi apre........

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