Diğer

T24 Haftalık Yazarı

01 Kasım 2025

Antalya Akra Hotels’de düzenlenen 7. Meze Festivali, bu kez uluslararası ölçekte, Türkiye sınırlarını aşmış olarak gerçekleşti. İspanya, Yunanistan, Avusturya, Rusya ve KKTC’den gelen misafir restoranlar Antalyalılara ve etkinlik için otele gelmiş olan davetlilere hünerlerini sergilemiş oldular.

62. Altın Portakal Film Festivali’nin açılış programı ile çakışan 7. Meze Festivali, Antalya’nın hareketli günler yaşanmasına neden oldu. Bu heyecan bana Paris’teki moda haftaları günlerini hatırlattığı için gözlemlerimi bir modacı gözü ile aktarmak istedim!

Bakalım hangi “mezeler” trend olacak? Bu gösteriyi bir koleksiyon sunumu olarak kabul edersek 2026 yaz sezonunun “inn mezeleri” neler olacak?

Geleneksel olarak otelin bahçe kısmında, açık havada düzenlenen festival, hava muhalefeti nedeni ile kapalı mekâna transfer edilmişti bu kez. Davetli olarak katılan 20 kadar işletme, menülerinden seçtikleri meze çeşitlerini kendilerine ayrılan stantlarda hazırlayarak davetlilere tanıtıyorlar. Tahta kare tepsi ve eşlik eden servis tasarımı da Akra Hotels organizasyonun ne derece........

© T24