Estando en el pais donde se produce un delicioso y aromático café, como es Venezuela, nos parece que es interesante profundizar y conocer más aún, los efectos casi mágicos que puede producir este elixir, casi mágico y lleno de sabores y aromas embrujadoras, sobre nuestro organismo y carapacho humano. Solo el aroma de esta popular bebida podría cambiar su estado de ánimo en cinco minutos.

Tras exponerse al olor del café, los participantes del experimento reportaron una reducción de varios estados negativos.

El característico olor del café ya fue objeto de estudios que habían relacionado su aroma con cambios en el estado de ánimo, la memoria

Así, los científicos encontraron que quienes bebían más café tenían menos grasa total y visceral y más masa de músculo esquelético, a pesar de tener un índice de masa corporal similar a quienes consumían menos café. Además, mostraron niveles más bajos de ciertos aminoácidos relacionados con la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2.

Las diferencias más notables se observaron en los hombres: el consumo elevado de café se vinculó con perfiles de glucosa e insulina más favorables y con niveles más altos de testosterona. En las mujeres, los cambios hormonales fueron más limitados, aunque también se detectó un incremento en una proteína que regula las hormonas sexuales.

"Millones de personas consumen café a diario, y aún sabemos sorprendentemente poco sobre cómo se........

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