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Maria Cristina Bellelli

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Panettone 2025, addio tradizione: oro, insetti, cocktail e pandori di mozzarella

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25.12.2025 20

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Maria Cristina Bellelli

Dalla carbonara “rivisitata” all’Unesco: perché la cucina italiana è diventata un bersaglio globale

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18.12.2025 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Il gusto della luce: viaggio nelle tradizioni culinarie della festa di Santa Lucia

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11.12.2025 6

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Maria Cristina Bellelli

Beviamo la birra del lavandino? Quando la sostenibilità supera il limite del buon senso

04.12.2025 6

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Maria Cristina Bellelli

Il "grana vegano" non esiste. Difendiamo un capolavoro italiano di 890 anni

27.11.2025 3

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Maria Cristina Bellelli

Quando il cielo scende in cucina: i santi che proteggevano il nostro cibo

20.11.2025 4

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Maria Cristina Bellelli

Torino, il Bar del Countdown. Dove il caffè scade prima di essere bevuto

13.11.2025 3

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Maria Cristina Bellelli

"Meglio pronti". La nuova cultura delle scorte domestiche

06.11.2025 2

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Maria Cristina Bellelli

Caviale, foie gras e tartufi: la Cina punta ai prodotti gourmet, cosa rischia il Made in Italy

30.10.2025 3

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L’Italia divorata dal turismo del gusto

23.10.2025 3

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Maria Cristina Bellelli

A tavola con Fido: gli italiani non lasciano più a casa i loro animali

16.10.2025 3

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Pasta contro pasta: la nuova guerra tra Italia e America

09.10.2025 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Quando a cucinare è l'algoritmo. L'intelligenza artificiale a tavola

02.10.2025 3

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Maria Cristina Bellelli

"Nel mondo più bimbi obesi che sottopeso". L'allarme globale dell'Unicef

25.09.2025 7

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Maria Cristina Bellelli

Halal a spese nostre: così le mense pubbliche violano la Costituzione

18.09.2025 10

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Poveri ma spritzati

04.09.2025 5

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Maria Cristina Bellelli

Dalla Svizzera all’India, i ristoranti che siedono accanto alla morte

28.08.2025 4

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Maria Cristina Bellelli

Il gelato che non avremmo mai voluto assaggiare

21.08.2025 6

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Non solo Botulino: la blacklist dei killer invisibili a tavola

14.08.2025 3

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Daily Table, il supermercato che sfida lo spreco senza mettere a rischio la salute

07.08.2025 4

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Maria Cristina Bellelli

In cucina con Sinner: i segreti del campione prima di conquistare Wimbledon

31.07.2025 4

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Pentagon pizza meter: l'insolito barometro dei segreti globali

24.07.2025 3

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Dalla torta di nozze di Elisabetta II alle croste della pizza di Elvis: cosa c'è dietro i feticci alimentari

17.07.2025 5

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38.000 tonnellate di cibo nella spazzatura: guerra allo spreco alimentare!

10.07.2025 4

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Una crociata alla Brancaleone contro la Peroni

03.07.2025 3

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Pizzaioli riconosciuti per legge

26.06.2025 4

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Quando mettersi a dieta è un lavoro: qui ti pagano per perdere peso

19.06.2025 3

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Il vino trasformato in gioielli: quando il buon bere diventa arte

12.06.2025 8

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Al di là del lusso: un drink nella borsa di Hermes

05.06.2025 4

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Controlli, etichette, tecnologie. Perché la sicurezza alimentare è un diritto

29.05.2025 4

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The Leo, il panino del Papa

22.05.2025 3

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I piatti che conquistano il cuore (e il palato) di Papa Leone XIV

15.05.2025 4

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Tutti i gusti dei Papi a tavola : dal Rinascimento al nuovo Conclave

08.05.2025 6

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Mangiare tra le mura del Conclave : storie e curiosità

01.05.2025 2

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Polpo a colazione e iguana arrosto: la curiosa dieta di Jeff Bezos

17.04.2025 8

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I dazi di Trump costringono gli americani a mangiare sempre peggio

10.04.2025 3

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La "puttanesca" che ti salva la vita

03.04.2025 4

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Ultima Generazione e gli attacchi a Cracco: la follia di colpire l'alta cucina

27.03.2025 4

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Asparagi tra storia, cucina e tradizione: una delizia di primavera che attraversa i secoli

20.03.2025 2

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Le Tradizioni Enogastronomiche di San Giuseppe: Un Viaggio tra Fede e Sapori nel giorno della Festa del Papà

13.03.2025 4

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Primavera a tavola, tra primizie e tradizioni

06.03.2025 4

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A tavola durante la Quaresima: tra Fede, gusto e tradizione

27.02.2025 10

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I piatti famosi del mondo in cui batte un cuore italiano

20.02.2025 3

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Carnevale tutto da gustare

13.02.2025 10

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Cosa c'è dietro il pane benedetto di San Biagio

06.02.2025 2

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Cucina ebraica che bontà

30.01.2025 2

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La libertà passa per un hot dog

23.01.2025 3

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Sua Maestà il salame tra arte e storia

16.01.2025 5

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La Festa di Sant'Antonio Abate, tra gusto e tradizione

09.01.2025 4

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Capodanno a tavola, tra brindisi e tradizione

Si avvicina il cenone di Capodanno. Un irrinunciabile tradizione per tutti gli italiani

26.12.2024 4

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