menu_open Columnists
Marco Bosmans

Marco Bosmans

Nederlands Dagblad

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

De vegan stadswandeling in Utrecht is ‘een route langs pareltjes’. ‘Tijd om anders te eten’

Wat drijft voedselmakers, -bereiders en -proevers? Culinair journalist Marco Bosmans schuift bij hen aan tafel en tekent hun verhalen op. Het...

28.12.2024 8

Nederlands Dagblad

Marco Bosmans

De keerzijde van al het decemberlekkers. ‘Mensen worden al in september verleid om lekker te snoepen’

Geen paniek, niet direct doorbladeren. Ik gun iedere lezer zijn of haar suikergoed, gourmetschotel en oliebollen, maar er valt deze dagen ook iets...

08.12.2024 7

Nederlands Dagblad

Marco Bosmans

Restaurant Céline trakteert de gast op ‘een wereldse keuken zonder regels’

Het nationaal horecapalet biedt vele voeders, van het eetcafé en de bistro tot Michelinrestaurants. Spijtig genoeg heeft een groot aantal zaken het...

22.11.2024 4

Nederlands Dagblad

Marco Bosmans

Nestor Daam Scharloo: ‘Échte gastheren en gastvrouwen zijn zeldzaam. Zelfs bij gerenommeerde restaurants’

Wat drijft voedselmakers, -bereiders en -proevers? Culinair journalist Marco Bosmans schuift bij hen aan tafel en tekent hun verhalen op. Huize...

08.11.2024 3

Nederlands Dagblad

Marco Bosmans

Heel Holland Bakt-winnaar Enzo over de uitdaging van een vegan bakboek: 'Bakken klaar? Snoepen maar!'

Wat drijft voedselmakers, -bereiders en -proevers? Culinair journalist Marco Bosmans schuift bij hen aan tafel en tekent hun verhalen op. Enzo...

26.10.2024 2

Nederlands Dagblad

Marco Bosmans

Deze Limburger wacht vol ongeduld op de eerste geteelde truffel: 'We zijn een Land van fijnproevers, hè!'

Wat drijft voedselmakers, -bereiders en -proevers? Culinair journalist Marco Bosmans schuift bij hen aan tafel en tekent hun verhalen op. Dat de...

11.10.2024 2

Nederlands Dagblad

Marco Bosmans

Waarom Estée Strooker, een van de beste koks van ons land, zich eventjes heeft teruggetrokken

Arnhem is van alle smaken thuis, maar de fijnste smaakmaker van de stad lijkt zich echter schuil te houden: Estée Strooker. Op Stadstuin Kweekland...

26.09.2024 2

Nederlands Dagblad

Marco Bosmans

TikTok-hit zorgt voor verhitte tijden bij komkommertelers. 'Het was een gekkenhuis'

Ik moet in alle eerlijkheid bekennen dat ik de afgelopen weken een beetje ben ingehaald door de actualiteit. Al tafelend met bekende Nederlanders...

14.09.2024 2

Nederlands Dagblad

Marco Bosmans

Na Samson en Gert en K3 komt Gert Verhulst met een oorlogsmusical. 'Voor veel mensen confronterend'

Culinair journalist Marco Bosmans tafelt deze zomer wekelijks met bekende Nederlanders. Ze laten voor ND het leven en het lekkers over de tong...

31.08.2024 2

Nederlands Dagblad

Marco Bosmans

Een 'echte' boer zal Arie Boomsma nooit worden, maar hij geniet op het platteland: 'Ik leef in rust'

Culinair journalist Marco Bosmans tafelt deze zomer wekelijks met bekende Nederlanders. Ze laten voor ND het leven en het lekkers over de tong...

17.08.2024 3

Nederlands Dagblad

Marco Bosmans

EO-presentator Marleen Stelling herstelde van een eetstoornis. 'Ik heb heel diep gezeten, met veel pijn'

Culinair journalist Marco Bosmans tafelt deze zomer wekelijks met bekende Nederlanders. Ze laten voor ND het leven en het lekkers over de tong...

03.08.2024 3

Nederlands Dagblad

Marco Bosmans