Maturana Naranjo, por Giovanni Bisso

Se viene la cena más importante del año, la noche de Navidad, una noche donde el menú tiene platos variados y de diferentes sabores, una noche...

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Giovanni Bisso

Salentein numina malbec, por Giovanni Bisso

Bodega Salentein se ha convertido en un referente indiscutible de la vitivinicultura argentina, destacándose por la calidad excepcional de sus vinos...

15.12.2024 10

Giovanni Bisso

Viyuela crianza, por Giovanni Bisso

Una joven, pero prometedora bodega familiar ha sabido ganarse un lugar destacado en el corazón de la Ribera del Duero. Fundada en 2003 en Boada de...

08.12.2024 10

Giovanni Bisso

Puna reserva malbec

Ubicada en los imponentes paisajes de Cachi en Salta, Argentina, es mucho más que una simple bodega. Es un homenaje a la naturaleza extrema de la...

30.11.2024 20

Giovanni Bisso

Durigutti Familia

Hace unos años fui invitado a uno de los eventos más importantes del vino en el mundo, la entrega de los World´s Best Vineyard, que se realizó...

23.11.2024 10

Giovanni Bisso

Miguel Torres Andica Cabernet Sauvignon

Miguel Torres, una de las bodegas familiares más prestigiosas de España, ha dejado una huella imborrable en el mundo del vino a nivel global. Su...

16.11.2024 10

Giovanni Bisso

Ron Tanduay Oro, por Giovanni Bisso

Tanduay, el ron más antiguo de Filipinas, lleva siglos siendo un símbolo de tradición y sabor en el archipiélago. Sus orígenes se remontan al...

09.11.2024 4

Giovanni Bisso

La Celia Pioneer Malbec

El export manager de la bodega La Celia, Federico Colombo, estuvo la semana pasada por Lima y pudimos conversar un rato. Acá algunos alcances. MIRA:...

02.11.2024 10

Giovanni Bisso

Arienzo Crianza de Marqués de Riscal

La bodega Herederos del Marqués de Riscal fue establecida en 1858 por el Marqués de Riscal en El Ciego, en la región de la Rioja Alavesa. Desde sus...

26.10.2024 10

Giovanni Bisso

Barton & Guestier

Uno de los primeros vinos franceses que probé en el Perú fue un burdeos clásico llamado Barton & Guestier. Después se dejó de traer al país,...

19.10.2024 10

Giovanni Bisso

Verbena Rosso di Montalcino D.O.C.

Verbena fue una antigua fortaleza del siglo XVIII. A principios de los años noventa la familia Nannetti, la compró y comenzó la recuperación de la...

12.10.2024 20

Giovanni Bisso

Krontiras explore aglianico

La uva aglianico, la preferida según cuenta la historia del mismísimo Alejandro Magno que la llevaba en sus viajes por toda Grecia, es la variedad...

05.10.2024 10

Giovanni Bisso

Mítico negroni

Hace no mucho estuve en una tienda de vinos en Miraflores llamada La Enoteca, estaba probando diferentes vinos con los dueños, que además de vender...

28.09.2024 6

Giovanni Bisso

Castelgreve Chianti Classico Riserva D.O.C.G.

Los años 60 fueron difíciles para el Chianti Classico: una crisis económica y técnica afectó a la viticultura de Chianti, que seguía anclada en...

21.09.2024 8

Giovanni Bisso

Rincón del vino: Errázuriz Max Cabernet Sauvignon

Bodega Errázuriz, fundada en 1870, es uno de los viñedos más prestigiosos de Chile, conocida por ser pionera en la producción de vinos premium...

14.09.2024 10

Giovanni Bisso

Rincón del vino: Torres 10 años

Familia Torres se funda en el año 1870 por los hermanos Miguel y Jaime Torres en la zona del Penedés en Barcelona, España . Para 1928 la segunda...

07.09.2024 10

Giovanni Bisso

Rincón del vino: Zorzal Wines Gran Terroir Pinot Noir

Zorzal Wines nació en el año 2008 con el objetivo de dar a conocer al mundo la región vitivinícola de Gualtallary, en Valle de Uco, Mendoza. Hoy,...

31.08.2024 50

Giovanni Bisso

Rincón del vino: Vino Barbeito

Madeira es una isla que se encuentra más cerca del continente africano que de Portugal; sin embargo, fueron ellos quienes la colonizaron viendo el...

24.08.2024 10

Giovanni Bisso

Rincón del vino: Cerveza Hollandia

Hollandia es una cerveza elaborada de forma tradicional, intentando cumplir siempre las expectativas más altas. El resultado es una refrescante...

17.08.2024 8

Giovanni Bisso

Rincón del vino: Bodegas Volver Solnia Old Vine

Cuando hablamos de vino español nosotros en Perú solemos pensar automáticamente en los grandes vinos de Rioja o Ribera del Duero, pero la verdad...

10.08.2024 10

Giovanni Bisso

Rincón del vino: Aldegheri Prosecco D.O.C. Extra Dry

El Prosecco es un vino espumante con DOC o DOCG italiano producido en una amplia zona que abarca nueve provincias en las regiones de Veneto y...

03.08.2024 20

Giovanni Bisso

Rincón del vino: Pisco Madre Quebranta

Cerramos este mes patrio con una mujer incansable. Katherine Flores empezó en 2017, a los 23 años, con Pisco Madre, en honor a su familia de Ica....

28.07.2024 8

Giovanni Bisso

Rincón del vino: Pisco Madre Quebranta

Cerramos este mes patrio con una mujer incansable. Katherine Flores empezó en 2017, a los 23 años, con Pisco Madre, en honor a su familia de Ica....

27.07.2024 10