Bilgi sahibi olmadan fikir sahibi olma alışkanlığı sosyal medyada giderek yaygınlaşıyor. Mutfak kültürü ise bu bilgi kirliliğinden en fazla etkilenen alanlardan biri hâline geliyor.

slında sosyal medya ve kültür, aynı cümle içinde bile sırıtıyor. Evet, düz baktığımızda sosyal medya; mutfak kültürünün yaygınlaşması ve daha fazla bilgilenmek gibi önemli işlevler üstlenebilir. Kaldı ki bunun iyi örnekleri de var. Ancak gelinen noktada ne yazık ki sosyal medya, günümüzde bilen bilmeyen herkesin fikir yürüttüğü, bırakın bilgilenmeyi, çok fazla kirli bilgi sebebiyle bildiklerimizden şüphe duymamıza neden olan bir şekle dönüştü. Hatta sadece kin ve nefret kusulan bir araç hâline geldi.

Ülkemiz nüfusunun büyük çoğunluğu, mutfak konusunda otorite oldu. Bilen bilmeyen herkes, kendi bilgisini gerçek ve doğruymuş gibi paylaşmaya başladı. Hatta bazı doğruların yanlış olduğuna dair düşünceleri yaymaya başladı.Kısaca sosyal medya, bırakın faydayı, mutfak kültürünü yıpratan bir araç hâline dönüştü. Peki, sosyal medyanın daha faydalı, en azından daha az zararlı olması konusunda neler yapılabilir?

Bana göre paylaşım yapanların bilgi ve birikimleri sorgulanmalı. Mutfak adına hiçbir sıfatları olmadığı hâlde, “EN İYİ”, “EN LEZZETLİ” gibi sözcüklerle başlayan ve kendilerince değerlendirme yapanların paylaşımlarına yasak gelmeli.

Evet, ne söylediğimin farkındayım. “YASAK” kelimesinin ürkütücü ve demokratik olmayan anlamından ben de herkes kadar rahatsızım. Ancak görünen o ki ülkemizde bunu çözmenin başka bir yolu yok. Çünkü sosyal medya artık neredeyse her konuda yanlış bir tarafa gitmeye başladı.

EKONOMİ, TIP, SİYASET, MİMARİ, DİN, TARIM, EĞİTİM, GASTRONOMİ... Neredeyse her konuda ilgili ilgisiz herkes yorum yapıyor. Hatta yorumdan öte, kendinde olmayan bilgiyi paylaşıyor.Sosyal medyanın kullanım yaşı ve erişim sınırsızlığı düşünüldüğünde, üç beş sene sonra çok kötü sonuçlara hazırlanmamız gerekiyor. Gerçek ve doğru bilgi, yerini yanlış bilgiye bırakabilir.

İnsanların özgürce her konuda fikir yürütebilmesi çok önemli ve bir o kadar doğru. Ancak bilgi sahibi olmadan fikir sahibi olan........

© Türkiye