De Mexicaanse filmregisseur en meervoudig Oscarwinnaar Alfonso Cuarón werd, na het grote succes in 2018 van Roma, zijn semi-autobiografische drama over zijn jeugd in Mexico-Stad, in een interview eens gevraagd wat hem de meeste heimwee naar zijn geboortestad bezorgde. Zijn antwoord was verrassend: het schelle, oorverdovende gefluit van de verkopers van gebakken banaan en camote (zoete aardappel).

Krijg een melding bij belangrijke artikelen over Algemeen nieuws.

De verkopers trekken met hun rijdende stoofoventje door de straten van de hoofdstad en gebruiken een heuse stoomfluit, die zo keihard tettert dat je er zeker van kan zijn dat zelfs de bewoners van appartementen met dikke muren weten dat ze een paar minuten hebben om naar buiten te rennen en hun zoetigheden te bestellen.

De camote en bananen zijn bij lange na niet de enige traditionele geluiden in de stad, naast de permanente herrie van het verkeer. Mijn........

© Trouw