menu_open
Columnists Actual . Favourites . Archive
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Fındıkağacı malikânesi

39 2
13.04.2024

Diğer

13 Nisan 2024

2013 yılının 22 Aralık günü İskoç gazetelerinin hemen tümünün birinci sayfasında aynı haber vardı: "Bay Viski'yi kaybettik…" Son nefesini ülkesinden uzakta, New York'ta veren 86 yaşındaki Charles Grant Gordon'un ölümü, ülkesinde büyük üzüntü uyandırmıştı. Zira büyük ölçüde Fransız, Japon, hatta Tayvanlı holdinglerin eline geçen İskoç viski dünyasında, sahibi hâlâ yerli olan ve dededen toruna viski üreten son aile şirketlerinden birinin lideriydi Gordon. Büyük dedesi William Grant'in 1887'de kurduğu Glenfiddich ile Balvenie damıtımevlerini 1953'ten itibaren yönetmiş, viskiyi fabrikasyon hacimde üreten dev Girvan damıtımevini de bizzat kurmuştu.

Sevimli ve alçakgönüllü kişiliğiyle çalışanlarının bile "Charlie" diye seslendikleri genç adam, en büyük golü ise 1963'te attı. O zamana kadar tek bir damıtımevinin ürünü harmanlanmamış "single malt" viskiler çok az şişelenir ve İskoçya'da bile ender bulunurken, ilk popüler malt viskiyi dünya piyasasına çıkararak bu kategorinin öncüsü oldu. Yardımcıları "Patron, insanlar bu viskiyi diğerlerinden nasıl ayıracaklar? 'Malt viski' nedir, tüketicimiz bilmiyor" dediğinde, soruna dahiyâhe çözümü de o getirmişti: "Viskinin üçgen yeşil şişesinin yanına bir de üçgen şeffaf şişe koyup viskiye hayat veren memba suyunu dolduralım. İkisini bir arada satalım, viskinin arkasına da 'Bu viski buzla içilmez. Diğer şişeden kendi ırmağının suyunu ekleyerek için' yazalım…"

Küçük bir aile işletmesini yarım asırda dünyanın 1 numaralı malt viski üreticisine dönüştüren Charlie, İskoçya'nın en yaşlı insanı olarak 110 yaşında ölen teyzesi Janet Roberts'a da çok düşkündü ve teyzesini Glenfiddich'e yakın evi Hazelwood House'da, Türkçe söylersek Fındıkağacı Malikânesi'nde sık sık ziyaret ederdi. Gençliğinde yaz tatillerini geçirdiği bu kır evi, onda çocukluk anılarını canlandırıyordu.

2012'de önce teyze, ertesi yıl da vefalı yeğen hayata veda etti…

Bize hayli uzak bu ailenin öyküsünü niye........

© T24


Get it on Google Play