La Unión Europea ha prohibido sacrificar animales con los rituales halal y kosher, y da así la razón a los que consideran que es improcedente matar con un corte en el cuello a las vacas, las cabras o los corderos, que se desangran durante horas sin un aturdimiento previo.

La sentencia pone sobre la mesa la necesidad de enfrentarse con creatividad a los nuevos tiempos alimentarios. Por ejemplo, las controversias que hay en muchas escuelas que sirven a sus alumnos comidas........

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