Stefano Desideri era titolare della Famiglia Desideri, eccellenza della produzione dolciaria

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La città perde un altro protagonista del mondo imprenditoriale. È morto a 82 anni Stefano Desideri, titolare dell’azienda Famiglia Desideri, una delle eccellenze della produzione dolciaria, che ha sede in via Giovanni Gentile. Aveva rilevato l’attività dal padre nel secolo scorso. Quest’ultimo l’aveva a sua volta fondata nella prima metà del Novecento. La famiglia Desideri è originaria di Lamporecchio e si è poi stabilita a Montecatini, diventando una delle più importanti realtà dolciarie della Toscana. L’azienda è conosciuta per la produzione di brigidini, cialde e cantucci. A guidare la ditta, oggi, sono Giacomo e Luca, presidente del Massa e Cozzile Basket, i figli di Stefano e della moglie Patrizia. Il fratello di Stefano ha fondato un’altra storica attività, la gelateria di viale Verdi. Il funerale è stato celebrato ieri nella chiesa di San Francesco. Anche il mondo dello sport esprime grande cordoglio per la scomparsa di Desideri.

"Tutta la società Pallacanestro Montecatini – dice T Tecna Gema in un post sui social network - si stringe attorno alla famiglia Desideri, agli amici Giacomo e Luca, per la dolorosa perdita del padre Stefano. Un abbraccio sincero in questo triste momento da parte di tutti noi". La famiglia Desideri rappresenta l’eccellenza della tradizione dolciaria toscana: i loro brigidini e le cialde sono simboli che hanno varcato i confini regionali. Il fatto che Stefano Desideri sia riuscito a portare avanti l’eredità del padre, traghettandola nel nuovo millennio e lasciandola ora nelle mani dei figli Giacomo e Luca, testimonia una dedizione rara verso il proprio lavoro e il proprio territorio. In un’epoca di grandi catene e di commercio impersonale, storie come quella dell’imprenditore venuto a mancare ricordano l’importanza del legame profondo tra lavoro, famiglia e territorio.

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