İklim krizinin tarım üzerindeki yıkıcı etkileri, gıda arzının düşmesi ve fiyatların yükselmesi şeklinde tüketicilere yansımaktadır. Üretim azaldığında piyasada mal kıtlaşıyor ve bu da temel gıda maddelerinin fiyat etiketlerine doğrudan yansıyor. Nitekim son birkaç yılda iklim kaynaklı aşırı hava olaylarının gıda fiyatlarında dalgalanma yarattığı bir dönem olmuştur. Normal koşullarda mevsime göre dalgalanan gıda fiyatları, artık aşırı sıcaklar ve kuraklık yüzünden alışılmadık seviyelere çıkabiliyor.

Gıda Güvencesine Yönelik Ekonomik Tehditler

Gıda fiyatlarındaki hızlı yükseliş, gelirinin büyük bir kısmını gıdaya harcamak zorunda kalan düşük gelirli haneleri derinden sarsmaktadır. Yüksek gıda enflasyonu, yoksul kesimler üzerinde orantısız etkiler yaratmakta; bu durum birçok düşük ve orta gelirli ülkede........

© İstiklal