La doggy bag non è ancora obbligo ma ormai è un’abitudine
Il punto di svolta è stato il periodo del Covid, quando si è diffusa a livello di comportamento di massa la pratica del delivery (consegna a domicilio) e le cosiddette “doggy bag”, le borsine con il cibo per il cane che hanno conquistato il cuore dei frequentatori di trattorie, pizzerie e ristoranti. In quella fase, infatti, ha preso definitivamente piede la consapevolezza di dover porre un argine allo spreco alimentare. Così le persone si sono abituate all’idea di non lasciare avanzi nel piatto, fosse per mangiarli il giorno successivo a casa propria o per destinarli ai propri animali domestici. Tradizione questa importata dal mondo anglosassone.
Sarà per questo che oggi la proposta di legge “Obbligatorietà della doggy bag”, depositata alla Camera dei deputati dai due esponenti di Forza Italia Giandiego Gatta e Paolo Barelli, viene accolta con........
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