Els que tenim prou edat hem estat testimonis de com el sonso, un peix petit i deliciós, que es fregeix enfarinat i es menja amanit amb suc de llimona, ha passat de valdre quatre duros a ser un producte pràcticament gurmet. No és cap exageració, abans n’hi havia cabassos, però ara és molt més difícil de trobar, i molt més car. Del quatre euros el quilo que costaven fa vint anys, hem passat als setanta euros el quilo actuals. El motiu és que cada cop se’n pesca menys, i els pocs vaixells que s’hi dediquen n’han d’apujar el preu perquè els surti a compte. Ahir l’ACN va explicar que els pescadors paren les captures tot el que queda d’any, encara que podrien continuar fins al desembre, que és quan comença la veda (que dura fins al març). Demanen que s’investigui la davallada de l’espècie. Sospiten que la majoria moren abans d’arribar a adults, sense poder-se reproduir. Com que són peixos........

© El Punt Avui