Του Σταύρου Γαβαλά*
Εκεί που φοβόμασταν ότι θα πούμε το νερό νεράκι, έρχεται η φετινή χρονιά και μας κάνει να πούμε ... το λάδι λαδάκι, μιας και όσο περνάει ο καιρός διαπιστώνεται το εύρος της πτώσης της παραγωγής στο νησί. Από τους 120.000 και πλέον τόνους που παρήχθησαν πέρυσι, θα "φανεί" αν θα υπερβούμε τους 20.000 με 25.000 φέτος.
Καταστροφικό για την τοπική οικονομία που πέρυσι απόλαυσε πάνω από μισό δισ. ευρώ που φάνηκε στην αγορά ενώ φέτος ακόμα και στα 10 ευρώ να πάει η τιμή του ελαιολάδου, το συνολικό ποσό δε θα ξεπεράσει τα 200 εκατομμύρια ευρώ. Και όχι μόνο αυτό, αλλά θα έχουμε πρόβλημα και στις εξαγωγές και στην ποιότητα, αφού είναι κάπως "βαριά" τα φετινά λάδια.
Το πιο σοβαρό από όλα όμως, για το οποίοι πρέπει να ληφθούν άμεσα μέτρα από το κράτος, είναι τα φαινόμενα νοθείας που πολλαπλασιάζονται συνεχώς, με την τιμή να είναι τόσο δελεαστική που πολλοί μπαίνουν στον πειρασμό να κάνουν νοθείες και να καταστρέφουν την φήμη του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
Κάποιοι βέβαια το "τερματίζουν" και αντί να αναμειγνύουν σπορέλαια ή άλλα λάδια, βάζουν ''χρώματα και αρώματα'' - που έλεγε και στο τραγούδι του ο Ψαρονίκος - με αποτέλεσμα να απειλείται σοβαρά και η υγεία αυτού που το καταναλώνει.
Επιτακτική ανάγκη λοιπόν, είναι να αναλάβουν δράση όλοι οι φορείς του κράτους αλλά και εμείς οι ίδιοι και όπου ακούσουμε ή δούμε πιο φθηνό "εξαιρετικό ελαιόλαδο", να πάρουμε άμεσα δείγματα μιας και η πιο χαμηλή τιμή "δείχνει" σχεδόν σίγουρα προϊόν νοθείας.
Να μην αφήσουμε τους επιτήδειους να παίζουν παιχνίδια εις βάρος του προϊόντος και του καταναλωτή αλλά να είναι όλες οι υπηρεσίες του κράτους σε εγρήγορση για να αποτρέψουμε όσο περισσότερο μπορούμε αυτά τα φαινόμενα που καταστρέφουν το όνομα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
Και επειδή το έργο το έχουμε ξαναδεί σε μικρότερο βέβαια βαθμό... όχι χρηματικές ποινές χάδια αλλά κλείσιμο των εταιριών που κάνουν "μπουγάδες" αλλιώς ... μυαλό δεν βάζουν και συνεχίζουν το καταστροφικό τους έργο.
* Ο Σταύρος Γαβαλάς είναι Πρόεδρος της Ένωσης Ηρακλείου
Θα πούμε ... το λάδι λαδάκι!
4
0
12.12.2023
Του Σταύρου Γαβαλά*
Εκεί που φοβόμασταν ότι θα πούμε το νερό νεράκι, έρχεται η φετινή χρονιά και μας κάνει να πούμε ... το λάδι λαδάκι, μιας και όσο περνάει ο καιρός διαπιστώνεται το εύρος της πτώσης της παραγωγής στο νησί. Από τους 120.000 και πλέον τόνους που παρήχθησαν πέρυσι, θα "φανεί" αν θα υπερβούμε τους 20.000 με 25.000 φέτος.
Καταστροφικό για την τοπική οικονομία που πέρυσι απόλαυσε πάνω από μισό δισ. ευρώ που φάνηκε στην αγορά ενώ φέτος ακόμα και στα 10 ευρώ να πάει η τιμή του ελαιολάδου, το συνολικό........
© Cretalive
visit website
login
who are we?
contact us
qosheapp
Toi Staff
Gideon Levy
Belen Fernandez
Mort Laitner
Rami G Khouri
Ali Fathollah-Nejad
Nikkei Editorial
