No passado dia 30 de março, assinalou-se o Dia Internacional do Lixo Zero, foi instituído pela ONU para sensibilizar a necessidade das pessoas adotarem padrões de consumo sustentáveis, promovendo a reciclagem, a economia circular e reduzindo a produção de resíduos. Foi proclamado pela Assembleia Geral da ONU em dezembro de 2022 e começou a ser celebrado em 2023, este ano, teve como tema O DESPERDÍCIO ALIMENTAR! Em Portugal, dados oficiais indicam que cada português produz 1.32 quilos de resíduos por dia, 42 quilos de resíduos por mês, cerca de 500 quilos de resíduos por ano. Os últimos números divulgados pelo INE apontam que cada português desperdiça por ano 182,7 quilos de alimentos. Em 2023 desperdiçaram-se em Portugal 1,9 milhões de toneladas de........

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