Havbrukets store dilemma

AFTENBLADET MENER: Proteiner fra havet skal mette verden, men oppdrettsbransjen må bli mer bærekraftig.

Havbruksnæringen må bli mye mer bærekraftig enn den er i dag

Slakteavfall, palmeolje og genmodifisert soya kan måtte bli brukt til å produsere fôr til oppdrettsnæringen. Produsenten Skretting i Stavanger, med virksomhet over hele verden, satte krisestab i sommer fordi de var i ferd med å gå tomme for fiskeolje, som er en hovedingrediens i maten som oppdrettsfisken fores med. Løsningen ble olje fra kylling og alger.

Oppdrettsnæringen står overfor store utfordringer på grunn av reduserte kvoter og dårlige fiskeår. Oppdrettsnæringen er i stor........

© Aftenbladet