Kıbrıs Türk Sanayi Odası’nın (KTSO) düzenlediği “Kıbrıs’ın Geleneksel İçkisi Zivaniya'nın Yolculuğu” isimli etkinlik, geçtiğimiz Cuma akşamı yapıldı. Gerçekleşen etkinlikte coğrafi tescil hakkı elde den üç firmamıza “Coğrafi İşaret Ürün Sertifikası” verildi.

Zivaniya, yüz yıllardır ülkemizde üretilen bir içkidir. Bu içkinin bizim kültürümüze, geleneklerimize ait bir ürün olduğunu ispatlayan üç şirketimiz, Zivaniya üretimi için uluslararası tescil alarak, sertifikalı üretime geçmiştir.

Sanayi Odası Başkanı Ali Kamacıoğlu ve Oda’nın Belgelendirme Birimi Sorumlusu Kemal Öztürk’ün konuşma yaptığı etkinlikte, Zivaniya'nın tarihsel süreci anlatıldı ve tescil ile ilgili bilgiler verildi.

Düzenlenen törende, Zivaniya üretimi için tescil alan Cyprus Brewart LTD, Sema İçkileri LTD ve Mey İçki Sanayi LTD’e tescil sertifikaları takdim edildi. Bu bağlamda, tescil alan işletmelerimizi ve Sanayi Odasını takdir ve tebrik ediyorum.

Sanayi Odası, Zivaniya’nın ülkemizden sonra, Türkiye’ de de tescillendiğini açıkladı. Ayrıca, hatırlanacağı üzere, daha önce de, Lapta el işinin tescillenmesi gerçekleştirilmişti. Tescillenme için sırada harup pekmezi, Kıbrıs pidesi, şeftali kebabı, zeytinyağı ve çakıstes’in de bulunduğu........

© Yeni Düzen