menu_open Columnists
Giacomo Astrua

Giacomo Astrua

Il Foglio

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Mangiare in italiano

La tavola, da qualche tempo, è diventato un sismografo sociale. Ma che mangiare bene e sano costi di più è una leggenda...

30.11.2025 5

Il Foglio

Giacomo Astrua

Il cervello ha fame di grassi buoni. Contro il salutismo modaiolo

Omega 3 e 6, olio d’oliva, noci e pesce azzurro: non sono solo scelte sane, ma armi contro Alzheimer, Parkinson e sclerosi multipla. La scienza...

01.07.2025 10

Il Foglio

Giacomo Astrua

Istruzioni pratiche per non ingrassare troppo a Natale

Colazione e pranzo della vigilia un po' dietetici, per poi goderci meglio del cenone della sera. Ma anche cercare di limitare il surplus calorico...

24.12.2024 3

Il Foglio

Giacomo Astrua