How To Test Purity Of Ghee: घर पर मिठाइयां बनानी हो या फिर खाने का स्वाद बढ़ाना हो हर बार घी का इस्तेमाल होता है. गरमा गरम फूली रोटियों पर अगर एक चम्मच घी मिल जाए तो खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है. वैसे तो घर पर भी मलाई से घी बनाकर तैयार किया जाता है फिर भी आज कई लोग खाना बनाने में बाजार वाले घी का इस्तेमाल करते हैं जिसकी शुद्धता की कोई गारंटी नहीं होती है. बाजार में मिलने वाली ब्रांडेड घी में भी अक्सर कई तरह की मिलावट होती है जो सीधा हमारी सेहत पर बुरा असर डालता है. ऐसे में बिनी किसी लैब टेस्ट के घर पर ही आप घी की शुद्धता का पता लगा सकते हैं. तो चलिए जानते हैं घी की शुद्धता........

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