Amla Recipes: भारत में आंवला को सेहत का खज़ाना कहा जाता है. यह छोटा-सा फल विटामिन C, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो इम्यूनिटी बढ़ाने, त्वचा को निखारने और बालों को मजबूत बनाने में बेहद फायदेमंद है. आंवला न केवल औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि इससे कई स्वादिष्ट और हेल्दी चीज़ें भी बनाई जाती हैं जैसे मुरब्बा, अचार, जूस, चटनी और कैंडी. इन सबमें आंवले का खट्टा-मीठा स्वाद और सेहत का मेल देखने को मिलता है. अगर आप अपने आहार में कुछ पौष्टिक और पारंपरिक चीज़ें शामिल करना चाहते हैं, तो आंवला एक परफेक्ट विकल्प है जो स्वाद और सेहत दोनों का ध्यान रखता है.

आंवला से बनाने के लिए........

© Prabhat Khabar