Los Premios Summum, el evento gastronómico más importante del Perú, celebró un año más la riqueza y la evolución constante de la cocina peruana, un motor cultural que nos enorgullece como país. Este año, nuevamente Peru21 fue testigo del ambiente de hermandad, familiaridad y alegría que viven los chefs que hacen historia.

El evento no solo reconoció a los 20 mejores restaurantes del país, en el ranking que elabora Ipsos Perú, sino que también honró la diversidad del sabor nacional a través de sus 26 categorías. El secreto de la credibilidad del evento radica en un principio innegociable: la voz del comensal, es la única que cuenta. Imagen

La Mar se ha convertido en una verdadera embajada del cebiche peruano, no........

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