Avec la généralisation du repas à 1 euro, la charge de travail des salariés du Crous est en forte hausse, tandis que les stocks de nourritures sont, chaque jour, trop vite épuisés. À l’appel d’une intersyndicale, le personnel se met en grève ce mardi 22 septembre afin d’exiger plus de moyens et une meilleure rémunération.

Files d’attente interminables, stocks saturés, personnel épuisé à cause du sous-effectif… Depuis la généralisation du repas à 1 euro pour tous les étudiants, en mai 2026, proposés – sans que les moyens ne suivent – par les Centres régionaux des œuvres universitaires et scolaires (Crous), tout part à vau-l’eau. Cette mesure, adoptée dans le cadre du budget 2026 et destinée à combattre la précarité alimentaire........

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