Mutfakta kullandığımız bazı baharatlar vardır; öyle sessiz sedasız dururlar ki çoğu zaman değerlerini fark etmeyiz. İşte kakule de onlardan biri… Oysa bu küçük yeşil kapsüllerin içinde adeta bir sağlık deposu saklı.

Özellikle son yıllarda doğal yaşam trendinin yükselmesiyle birlikte kakule yeniden gündemde. Ama aslında bu baharat, yüzyıllardır hem mutfakta hem de geleneksel tıpta kullanılan güçlü bir destekleyici.

Önce en çok bilinen etkisinden başlayalım: sindirim sistemi dostu olması. Kakule, mideyi rahatlatır, şişkinliği azaltır ve gaz problemlerine iyi gelir. Ağır bir yemek sonrası içilen kakuleli bir çay, adeta mideyi yeniden “resetler”.

Bir diğer........

© Karar