Gıda değil, mafya öldürür
Gurbetçi Böcek ailesinden iki çocuk ve anne, yüksek ihtimal zehirlenme sebebi ile yaşamını yitirdi, baba yoğun bakımda. Onlarla aynı otelde kalan iki turist de benzer belirtiler yüzünden hastanede yatıyor. İki ihtimal üzerinde duruluyor. Ya yedikleri bir gıdadan zehirlendiler ya da kaldıkları oteldeki bir şeyden.
Birkaç ay önce Hollandalı bir aile de iki çocuklarını benzer bir sebeple, Taksim’de yedikleri tavuk döner yüzünden kaybetmişti. Geçen yıl ise İzmir’de bir kadın yediği kumpirden zehirlenerek ölmüştü.
Anlayacağınız Türkiye’de gıda zehirlenmesinden ölmek “olmayacak iş” değil.
Oteldeki bir ihmalden dolayı ölmek? E, Bolu Kartalkaya katliamı gibi örnek ortada iken, buna da “olmayacak iş” diyemeyiz sanırım.
Felaketi yaşayan Böcek ailesi, Beşiktaş Ortaköy’de sokaktan midye dolma alıp yemişler. Eli yüzü düzgün bir işletmede kokoreç yemiş, çorba içmişler. Son olarak da lokumcudan lokum almışlar. Yani yedikleri arasında sokak yemeği de var kalbur üstü lokanta yemeği de şekerleme de…
Buradaki sorun nereden kaynaklandı bilmiyoruz ama, geçtiğimiz yaz yaşanan olayla beraber düşününce Türkiye’deki tüm yeme içme sektörü zan altında kalıyor. Umarız lokantacılar........





















Toi Staff
Sabine Sterk
Gideon Levy
Penny S. Tee
Waka Ikeda
Daniel Orenstein
Grant Arthur Gochin
Beth Kuhel