Opinião | Nomo abre o Gnomo, seu wine bar na Vila Madalena
Um bar de vinhos intimista, caçula de um renomado e concorrido restaurante em frente. Há pelo menos 10 anos, foi a ideia genial do parisiense Septime. De uma vez só, La Cave Septime consolava os sem reservas, acenava como alternativa para quem não podia pagar o menu do primogênito e ainda servia de playground para seus sócios e habitués brincarem com dezenas de rótulos naturais e petiscos de chefs.
Há dois meses o Nelita, da melhor chef da América Latina, seguiu esse caminho com o Lita Wine Bar, na mesma Ferreira de Araújo. Com quase 500 rótulos selecionados por Danyel Steinle e receitas mais fine dining do que botequeiras de Tássia Magalhães, é menos modesto do que o par francês, ainda mais charmoso e igualmente cativante. Diga-se de passagem, o desejo de emendar uma taça na outra para não sair nunca mais de lá é o único ponto que faz lembrar........
