La chef Samantha Vallejo-Najera ha animado este sábado a mantener la tradición de la matanza del cerdo, durante su intervención como pregonera de la cuadragésima novena edición de las Jornadas Rito-Gastronómicas del Hotel Virrey Palafox, en El Burgo de Osma (Soria).

Vallejo-Nájera, uno de los jurados cocineros del programa Masterchef y que gestiona un restaurante en Pedraza (Segovia), ha asistido por primera vez a estas jornadas gastronómicas, “que nunca había visto”, y por la que está previsto que pasen más de 10.000 comensales durante todos los fines de semana hasta mediados de abril.
La cocinera ha mostrado su satisfacción por participar en estas jornadas, “para disfrutar........

© El Adelantado