We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Bordoeaux’da yağmur ve fırtına, Pendore’de kuraklık sıkıntısı çektik

14 0 0
29.11.2021

KAVAKLIDERE Şarapları Yönetim Kurulu Başkanı Ali Başman, bu yılki bağ bozumu sırasında Pendore ile “Maison Kavaklıdere”nin bulunduğu Bordoeaux (Fransa) arasında iklim karşılaştırması yaptı:

- Bordoeaux’ta yağmur ve fırtına, Pendore’deki bağlarımızda kuraklık sıkıntısı yaşadık.

Ardından iklim değişikliğinin yağış temposuna etkisini bağlarının bulunduğu bölgelere göre gözden geçirdi:

Bu noktada söz konusu bölgelerdeki hava sıcaklıklarını irdeledi:

İklimde yaşanan bu değişikliğin şaraplık üzüm üzerindeki etkisi üzerinde durdu:

- Bağcılıkta pik sıcaklıkta gözlemlenen etkiler şöyledir: Çabuk olgunlaşma (istenilen aromatik yapıyı elde edemeden olgunlaşma), asma yapraklarında yanma, üzüm salkımlarında pörsüme ve yüksek alkol.

Kavaklıdere Yönetim Kurulu Başkanı Ali Başman ve Yönetim Kurulu Üyesi Cevza Başman ile yeni ürünleri “Harmonie” için buluştuğumuzda sohbetin ağırlıklı bölümünü yaşanan kuraklık oluşturdu. Ali Başman, Pendore Bağları’ndaki durumla ilgili şu noktanın altını çizdi:

- Pendore Bağları’nda 200 metrede su bulmuştuk. Yer altı sularında da ciddi azalma ve seviye düşüşleri söz konusu.

Bu ortamda aldıkları........

© Dünya


Get it on Google Play