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La cofradía de los avinagrados

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29.04.2026

29 de abril 2026 - 04:00

Se organiza cada día en el templo de las redes sociales y antaño en algunas tabernas con solera. No hay director espiritual, acaso algún druida, voz cantante o gurú. En tiempos tenía su gracia, la del despelleje, la acidez y el empleo del colmillito. Actualmente, es la cofradía del vinagre. Vaya por delante que uno es aficionado al de Jerez, nunca al de Módena. Y, sobre todo, a meter la nariz y disfrutar de su estupendo olor, pero ya se sabe que a la hora de tomarlo no conviene abusar. Los penitentes de la cofradía del vinagre vomitan continuamente, deben padecer horrorosos problemas de acidez. Confunden el deseable espíritu crítico con el ajusticiamiento, aprovechan cualquier motivo para arrear con el hacha, sin piedad ni........

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