La desmemoria, como la amnesia colectiva, es miope. O sectaria a menudo. La amnesia colectiva, como las fauces de los olvidos, todo lo devora. Las fauces de los olvidos, como la ignorancia, carcomen. La ignorancia, como la desmemoria, juega a la rueda, rueda. Y así en las palabras encadenadas de una circunferencia a veces mostrenca. Como el hula-hop, como el aro de gimnasia, que no sale de su circuito en redondel. Dar vueltas sobre sí mismo es propio de una peonza sin conciencia pero no de una ciudad conforme a su Historia. Por esta ineluctable razón no debemos escatimar el sondeo -y no el merodeo- de un ejercicio harto necesario (como ciudadanos de a pie pero también como constructores -y no interventores- de un presente/futuro que nos exige al menos el conocimiento somero de nuestra procedencia) y de una norma autoimpuesta como gimnasia cultural: charlar de tarde en tarde -como así el niño Salvatore y el veterano operador de cámara Alfredo en ‘Cinema Paradiso’- con los abuelos, con los venerables, con los ancianos -o no tanto-, con los adorables habitantes de los jardines -de geranios y damas de noche- de la tercera edad para no cesar de preguntar al respecto del patrimonio inmaterial que construyó una ciudad, Jerez, tan pivotante entre los pliegues de sus episodios hoy ignotos y el balanceo de sus cunitas (de Mariano) de........

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