Pasing - Eine Biergarten-Eröffnung kurz vorm ersten Advent ist mal was anderes. "Das liegt einfach daran, dass sich das neue Team erst einspielen musste und wir keinen früheren Termin gefunden haben", sagt Oliver Lentz, Geschäftsführer der König-Ludwig-Brauerei.
Sein Bier flieÃt seit März wieder im Pasinger Prinzregent-Garten und seit Sommer im dazugehörigen Biergarten. Am vergangenen Freitag weihten er und Prinz Luitpold von Bayern zusammen mit dem neuen Wirt Dejan Veljkovic und dessen Familie das Lokal und den Biergarten im angeschlossenen Theater, der WeiÃ-Blauen Bühne, feierlich ein. Mit drei souveränen Schlägen zapft Veljkovic das Holzfass an, sagt: "Ich bin keiner, der viel reden möchte. GenieÃt's es einfach!", prostet den geladenen Gästen zu und verschwindet schon wieder hinter dem Tresen und kümmert sich um Speis und Trank.
Das Reden übernimmt an seiner Stelle Prinz Luitpold von Bayern. Er erinnert sich noch gut daran, als die Pasinger Institution vor 30 Jahren zum letzten Mal renoviert wurde. "Damals ist etwas entstanden, das sofort funktionierte: eine Wirtschaft, in der sich Einheimische wohlfühlen. Und sogar eine eigene Theaterbühne für Theatergruppen ist da, mittlerweile eine Seltenheit in der Stadt."
Fast 30 Jahre haben die letzten Pächter, die Familie Bozicnik, den Prinzregent-Garten geprägt. Nun wurde wieder renoviert, und auch der 25-jährige Dejan Veljkovic leitet Haus und Garten zusammen mit seiner ganzen Familie. "Ich freue mich, dass die neuen Betreiber die Wirtschaft genau so weiterführen. Und ich hoffe sehr, dass sie genau so lange bei uns bleiben", sagt Prinz Luitpold.
Dejan Veljkovic setzt auf traditionelle Wirtshausküche. Unter der Rubrik "Hasenfutter" stehen diverse Salate, unter "Mariannes Pfandl" unterschiedliche Schnitzel, und von Donnerstag bis Sonntag gibt's einen Schweinsbraten für 16,80 Euro. Ebenfalls auf der Karte: unterschiedliche Balkan-Gerichte, darunter Cevapcici (16,90 Euro) sowie Burger, Vegetarisches und Veganes. Die Halbe Helles kostet 4,50 Euro.
Wer mutig ist, bestellt sich Fruitage (5,50 Euro). Das belgische Kirschbier kommt gerade erst nach München, und der Prinzregent-Garten ist einer der ersten, der die Mischung aus Sauerbier, frischem Bier und etwas Kirschsaft anbietet. Immer offen sein für Neues – vielleicht ist das das Geheimnis für die nächsten 30 Jahre.
Benedikterstr. 35
Mo: 17 - 23 Uhr, Di-Sa 11 - 23 Uhr, So: 10 - 23 Uhr
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