menu_open
Nazlı Pişkin

Nazlı Pişkin

Diken

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Dikbaşlı bir lezzet: Rezene

Bu mevsimde en sevdiğim yenilebilir otlardan biri rezene. Hikâyesi de var. Bitkiler, mitolojik hikâyelerde değişimler, dönüşümler, haset...

19.05.2024 30

Diken

Nazlı Pişkin

Tacı başında tadı kalbinde: Enginar

Tacı var, bebeği var, kalbi var kalbi! O bir kraliçe! Sofraların kraliçesi enginar esasen Akdenizli bir çiçek. Haydi şöyle söyleyelim,...

05.05.2024 10

Diken

Nazlı Pişkin

İlkbaharın mütevazı sebzesi: Baklaya güzelleme

İlkbaharın gelmesiyle mevsime özgü sebzelerle tezgâhlar yeşerdi. Bu mevsimin mütevazı müjdecisi bakladır. Baklanın salatalık seralarının...

20.04.2024 10

Diken

Nazlı Pişkin

İlkbaharın mütevazı sebsezi: Baklaya güzelleme

İlkbaharın gelmesiyle mevsime özgü sebzelerle tezgâhlar yeşerdi. Bu mevsimin mütevazı müjdecisi bakladır. Baklanın salatalık seralarının...

20.04.2024 10

Diken

Nazlı Pişkin

Yasemin yaprağı misali incecik güllaç

Bir Ramazan günü Sinekli Bakkal’a giren, eski rahip yeni piyano hocası, 15 yıldır İstanbul’da yaşayan Peregrini, tavanda asılı yeşil ve...

30.03.2024 6

Diken

Nazlı Pişkin

Ramazan pidesi: Kokusu, adı, tadı ve tarihiyle bir ekmek çeşidinin peşinde

Bu hafta yağmurlu ve serin bir günde akşama doğru eve dönerken daha bizim sokağın başından bir koku tutmuş etrafı. Mahallenin fırınından...

17.03.2024 10

Diken

Nazlı Pişkin

c87a2afc8327eaa4e69149f0a9457e71