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Marcelo Katsuki

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As delícias da cozinha do Oriente Médio na zona leste de SP

O Zain ocupa um amplo imóvel localizado em frente a uma praça no Tatuapé, a Ituzaingó, o que confere um agradável clima de bairro. Seu cardápio...

22.10.2024 10

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Santana Bar: drinques que impressionam e petiscos de primeira

Quinta-feira. Chego às 19h30 e o Santana Bar já se encontra lotado. Parece que 'sextou' mais cedo na simpática casinha da rua Joaquim Antunes, em...

23.09.2024 8

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Novo Clandestina acerta ao unir cozinha criativa e brasilidade

Brasilidade está na moda. Tanto se fala no tema que o risco de se cair no clichê é grande. Mas a chef Bel Coelho sabe das coisas. Estudiosa da...

07.08.2024 10

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Janaína Torres lança o primeiro menu-degustação do Bar da Dona Onça

Caseirices, brasilidade, apuro e afeto. O primeiro menu-degustação de Janaína Torres – eleita a melhor chef do mundo em 2024 – para o Bar da...

12.07.2024 10

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Eventos, comidas e bebidas para celebrar a chegada do inverno

Que tal um menu espanhol completo com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 99 por pessoa? Pois o restaurante Paellas Pepe (Rua Bom Pastor, 1660...

26.06.2024 10

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Receitas veganas de babar: bife Wellington, coq au vin e curry tai

Foi-se o tempo em que comida vegana era vista como algo sem graça. A cozinha feita com vegetais evoluiu muito nos últimos anos e hoje produz pratos...

08.06.2024 10

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Base BBQ tem ótimas carnes, ambiente acolhedor e vista aprazível

14.05.2024 80

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NekôFest, evento que promove os sabores asiáticos, acontece amanhã em SP

A segunda edição do NekôFest, festival de comida e cultura asiática, acontece neste sábado, dia 27 de abril, das 11h às 19h30, na praça em...

26.04.2024 30

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Uma imersão na cultura japonesa através da gastronomia e outras novidades

A segunda edição do The House of Suntory Experience, evento imersivo que promove um mergulho profundo nos valores e tradições japonesas, acontece...

13.04.2024 10

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Conheça os ovos de chocolate mais legais da Páscoa 2024

Uma tendência da Páscoa 2024? Algumas empresas estão investindo nas barras, afinal, o quilo do chocolate sai bem mais caro na forma de ovo. Mas os...

25.03.2024 8

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Os eventos e as novidades que agitam a cena gastronômica pelo país

A chef Carla Pernambuco celebra a chegada do Ano do Dragão recebendo o chef Thompson Lee para um jantar especial hoje, dia 28 de fevereiro. Lee, um...

28.02.2024 9

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Fonseca estava escalado para jogo decisivo da Davis

18.02.2024 10

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Gattofiga une jazz e caprichadas pizzas em ambiente romântico

Pizza, jazz e aconchego: essas três palavras definem a proposta do Gattofiga, uma pizzaria com clima de bistrô e que realiza pequenos shows em um...

17.02.2024 7

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Conheça o chá japonês e as artes nipônicas que celebram o ano-novo

Que tal aprender um pouco sobre esse elemento emblemático da cultura japonesa, o chá verde? A mostra "Nihoncha - introdução ao chá japonês"...

17.01.2024 10

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Quem diria, os enlatados são tendência para 2024!

Uma das minhas leituras favoritas de final de ano é a previsão de tendências em alimentos e bebidas da Baum Whiteman. Embora feita para o mercado...

01.01.2024 10

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10 panetones para celebrar o Natal com muito sabor

Neste ano, as marcas capricharam nos panetones, investindo em sabores diferenciados, ingredientes especiais e belas embalagens. Mas chamou a atenção...

15.12.2023 10

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