menu_open Columnists
Josep Bernabeu-Mestre

Josep Bernabeu-Mestre

Información

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Gastronomia sostenible, sobirania alimentària i biodiversitat: el paper de les varietats locals i les tradicions culinàries

Gastronomia sostenible, sobirania alimentària i biodiversitat: el paper de les varietats locals i les tradicions culinàries

Alimentos típicos de la dieta mediterránea / Ron Lach Aquest cap de setmana (19 i 20 de setembre), tindrà lloc a Monòver la 13a Fira de la...

18.09.2026 20

Información

Josep Bernabeu-Mestre

A propòsit de la neutralitat ideològica, la llibertat de càtedra i el compromís amb l'evidència científica

Una profesora imparte clase con la persiana bajada y un ventilador, en un centro de Barcelona. / Elisenda Pons El passat 8 d’agost, es publicava al...

21.08.2026 20

Información

Josep Bernabeu-Mestre

Recuperar l’activitat agrícola per prevenir incendis, combatre el canvi climàtic i promoure una alimentació saludable

28.07.2026 30

Información

Josep Bernabeu-Mestre

Gastronomia de proximitat, salut i sostenibilitat, com a garantia d’excel·lència. Reflexions des del cas valencià

22.07.2026 30

Información

Josep Bernabeu-Mestre