Debattinnlegg Dette er et debattinnlegg, skrevet av en ekstern bidragsyter. Innlegget gir uttrykk for skribentens holdninger.

I våre travle hverdagsliv er det lett å glemme, at vi er helt avhengige av det naturen gir oss. Vi kjøper maten vår i butikken, gjerne ved å lete etter de beste tilbudene og ender ofte opp med enkel ferdigmat i ulike varianter – og vipps, så har vi glemt hvem som har forsynt oss med grunnproduktene – bonden.

Koronakrisen og en påfølgende nærtliggende krig har gitt oss mange vekkere, særlig om vår mangel på selvforsyning av mat. Selvforsyningen av mat er blandt de dårligste i verden. I 2024 får ikke de norske bøndene tak i nok såkorn. Flere år med dårlige avlinger, har gjort oss helt avhengige av importert såkorn. Sverige og Finland, som vi vanligvis kjøper såkorn fra, trenger det de har til selvbruk og kan ikke avse til sitt naboland. I år importerer bøndene såkorn fra lengre sør i Europa og med dette risikerer vi at kornet som dyrkes, er en type som ikke er hardfør nok i et norsk klima. Vi har faktisk bare såkorn og........

© Moss Avis