Americanono… ¡tinto!
Esta semana tuve la oportunidad de reencontrarme con mi hermana, quien llegó de visita desde Luxemburgo, país donde reside desde hace unos meses, continuando su periplo internacional desde cuando salió a estudiar y terminó construyendo su vida lejos de Colombia. Nuestro encuentro, que ya de por sí tenía un significado especial, nos llevó a compartir algo tan sencillo y tan nuestro como sentarnos a conversar alrededor de una buena taza de café colombiano. Nos encontramos en Barranquilla, recorriendo lugares, compartiendo historias, recuperando recuerdos y, por supuesto, buscando ese delicioso café que para nosotros tiene un nombre propio: el tinto de la tarde.
Pero ocurrió algo que terminó convirtiéndose en tema de conversación en cada establecimiento al que llegábamos. Pedíamos un tinto y, casi invariablemente, nos encontrábamos con que ahora lo llamaban “Americano”. Una, dos, tres veces. Y entonces surgió una pregunta que parece insignificante, pero que tiene mucho más fondo del que imaginamos: ¿en qué momento dejamos de llamar tinto a nuestro tinto?
No tengo nada en contra del café americano, ni de quienes lo prefieren, ni mucho menos de la cultura de otros países. Al contrario, soy un convencido de que conocer el mundo amplía nuestra perspectiva y nos permite comprender mejor nuestra propia realidad. Sin embargo, una cosa es abrirle las puertas al mundo y otra muy distinta es permitir que, en ese proceso, cerremos las puertas de nuestra........
