Fachada de La Gran Taberna, cerrada en 2015. En recuadro, Armantina Quintana, en una imagen de archivo. / LNE

Rosalía Agudín

Era una hostelera de raza. Amantina Quintana, alma del mesón Labrador –en la calle Jovellanos, donde ahora se sitúa el hotel Magistral– y de la Gran Taberna –plaza de Porlier–, falleció el domingo a los 92 años. Viuda desde hace trece años de Ignacio García, era la madre del concejal de Turismo, Alfredo García Quintana. «Fue una mujer trabajadora y siempre preocupada por su familia. Nos transmitió grandes valores, entre ellos la honradez», comentó emocionado el edil que, durante toda la........

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