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Dans sa chronique, Alain Rémond s’interroge sur les multiples causes qui peuvent expliquer la pénurie d’œufs que l’on constate des derniers temps dans plusieurs régions. Est-ce une conséquence des fêtes, ou des évolutions plus profondes sont-elles à l’œuvre ?
On ne fait pas d’omelettes sans casser des œufs, dit la sagesse populaire. C’est........
© La Croix
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