Le Zero Carbon Analytics a comptabilisé 28 hausses de prix de la nourriture à travers le monde depuis 2022, liées à des phénomènes climatiques extrêmes. Les impacts de l’épisode particulièrement intense d’El Niño se font d’ores et déjà sentir.

Se nourrir va coûter de plus en plus cher. Le groupe de recherche Zero Carbon Analytics (ZCA) a recensé 28 flambées des prix alimentaires dans le monde du fait des événements climatiques extrêmes depuis 2022, dont 12 depuis 2024, notamment aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Espagne, au Japon, au Brésil, au Mexique et en........

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