Mejor sin azúcar. / ShutterStock

Si el yogur que acabo de comprar caduca dentro de tres semanas, ¿cuán caducado estará dentro de una? ¿Hay grados en la caducidad como los hay en la crueldad, en la estupidez, en la ansiedad, en el miedo? La fecha de caducidad confiere al yogur una precisión de carácter biográfico envidiable. O no: la gente, por lo general prefiere ignorar cómo y cuándo terminará sus días. Aun así, los yogures conservan ciertas propiedades después de caducados. ¿Podemos nosotros vivir después de muertos? Es una posibilidad,........

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