menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Paholaisen pulla on Ruotsin ankein leivonnainen

12 7
16.12.2025

Kolumni|Lucia-pulla eli lussekatt maistuu sahanpurulta, mutta Ruotsissa sen suosiolle on historiallinen selitys.

Kirjoittaja on Helsingin Sanomien Pohjoismaiden-kirjeenvaihtaja.

Pienet sahrami­pussit hiipivät ruotsalaisten ruoka­kauppojen kassoille vaivihkaa jo kauan ennen joulua. Maailman kalleimmaksi tituleerattua maustetta myydään pienimmässäkin kioskissa.

Perässä seuraavat S-kirjaimen muotoiset pullat, jotka tunnetaan nimellä lussekatt, viikkoja ennen Lucian päivää. Sahramipullilta ei voi välttyä Tukholman katu­kuvassa, sillä niitä tarjoaa jokainen putiikki ja kioski. Myynnissä on myös........

© Helsingin Sanomat