I den mest høytidelige av alle høytider i året spiser over halvparten av den norske befolkningen svineribbe. En prosent spiser Grandiosa. Av alle de fantastisk gode matrettene som vi har innført i Norge, slafser vi i jula i oss fettbefengte og beinfulle stykker av grisekjøtt - noe vi unngår og avskyr resten av året. Dette grenser til ribbefet(t)isjisme.

Fetisjisme er overdreven dyrking eller sterk fiksering på objekter (ribbekjøtt med sprø svor) som en del av en religiøs, sosial eller kulturell besettelse, eller som noe som gir seksuell opphisselse. Det siste kommer jeg tilbake til.

Tradisjonen med å spise svineribbe til jul er relativt ny og ble populær i Norge etter 2. verdenskrig. Ved å spise ribbe viste man at man hadde........

© Dagbladet