Ječam je jedna od najstarijih žitarica u ljudskoj ishrani, a danas je često zapostavljena u korist popularnijih vrsta. Ipak, riječ je o nutritivno vrijednoj namirnici koja može imati važnu ulogu u uravnoteženoj prehrani i podršci zdravlju kože i crijeva.

Bogata je prehrambenim vlaknima, posebno........

© BUKA Magazin